Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстро-маринованная цветная капуста

Быстро-маринованная цветная капуста

Рецепт на:
1 персону
Описание
Готовится легко и быстро,съедается так же быстро. Прекрасное дополнение к домашним горячим блюдам и отличная закуска под водку.

Ингредиенты

Ингредиенты

1/3 большой головки цветной капусты
2-3 моркови
1 ст.л.перца горошка
1 ст.л. семян кориандра
4 лавровых листа
2-3 зубка чеснока
несколько веточек петрушки
Маринад
0,5 л. кипятка
3 ст.л.сахара
3 ч.л. соли
3 ст.л. уксуса(можно винного)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Разделить капусту на соцветия, морковь порезать кружками наискосок, чеснок - продольно на 2-3 части. залить кипятком. Готовить в микро 3 минуты.Можно и на плите, но в микро - быстрее.
шаг 2/2
Добавить остальные ингредиенты, включая уксус. Перемешать. Готовить еще 3 минуты в микро.Дать настояться.Минимум - до остывания, идеально - сутки в холодильнике.
Комментарии — 12
Denis
14 лет назад

Классные хрустящие овощи и нечего лишнего! 5!

Gorobchik
13 лет назад

Как же я люблю похрустеть такими маринованными овощами :))))) Как всегда гениально :)))))!!!!!!!!!!!!

Nata Ru
13 лет назад

Водка есть! Домашние блюда есть! Друзья тоже есть! Остается это дело приготовить им на радость :))) Спасибо!

oliftira
13 лет назад
Nata Ru,

vodka - pit'!!!! a vot vse ostal'noe - est'......;)i eto - prekrasno!!!!

MorkVa
13 лет назад

Отличный рецепт, я тоже такую капустку делаю!

oliftira
13 лет назад
MorkVa,

klas, da? pohrustet'/zakusit'...;)

Радость
13 лет назад

хороша закусочка!!! прямо слюнки потекли!!!

oliftira
13 лет назад
Радость,

спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"