Приготовление
1 час и 30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Индейка с овощами
31 мая 2022
Ингредиенты
Маринад для индейки
| индейка голень | 4 шт. |
| соевый соус | 3 ст. л. |
| горчица дижонская | 1 ст. л. |
| мед | 1 ст. л. |
| чеснок | 2 зубчик |
| соль | 1 по вкусу |
| перец черный свежемолотый | 1 по вкусу |
Маринад для овощей
| картофель | 1 кг |
| морковь | 2 шт. |
| приправа для картофеля | 1 ч. л. |
| паприка копченая | 0,3 ч. л. |
| соль | 1 по вкусу |
| оливковое масло | 1 ст. л. |
| лук красный | 1 шт. |
ШАГ 1/4
Смешать ингредиенты для индейки и замариновать мясо на 30 минут.
ШАГ 2/4
Картофель, морковь и лук нарезать крупными шайбами и замариновать в смеси специй и оливкового масла.
ШАГ 3/4
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить слой картошки, затем морковь и лук. Сверху индейку.
ШАГ 4/4
Отправить в духовку, разогретую до 180°C, на 1 час.