Приготовление
30 минут
Подготовка
2 часа
Рецепт на
11 персон
Жареные пирожки с вареной колбасой
09 июня 2022
Ингредиенты
Основные
| пшеничная мука | 500 г |
| вода | 0,5 стакан |
| молоко | 200 мл |
| соль | 0,5 ч. л. |
| сахар | 1 ч. л. |
| растительное масло | 3 ст. л. |
| дрожжи сухие | 10 г |
| колбаса вареная | 500 г |
ШАГ 1/8
Дрожжи развести с водой и сахаром. Соединить с молоком, солью, растительным маслом.
ШАГ 2/8
Всыпать муку.
ШАГ 3/8
Замесить тесто. Накрыть, оставить на 1,5–2 часа.
ШАГ 4/8
Из подошедшего теста сформировать порционные шарики. Дать отдохнуть 10 минут.
ШАГ 5/8
Каждый шарик раскатать. Положить колбасу.
ШАГ 6/8
Сформировать пирожок.
ШАГ 7/8
Выложить в емкость с раскаленным растительным маслом. Жарить с двух сторон от 3–5 минут с каждой.
ШАГ 8/8
Приятного аппетита!