для блинов:
0,5литра молока
2яйца+2желтка
2стакана муки
0,5чайной ложки соли
1столовая ложка сахара(я не добавляю)
3столовые ложки подсолнечного масла(без запаха)
для крема:
0,5литра сметаны
1стакан сахара
100гр сливочного масла
для прослойки:
2стакана чернослива
2стакана молотых грецких орехов(хотя подойдет и фундук и миндаль)
шоколад для украшения-50гр
Очень вкусны тортик, обязательно попробую. Тем более, что я люблю когда торт с черносливом и орехами...
спасибо большое!главное чтобы сметана была нормальной густоты и не очень кислая.в настоящее время я покупаю сметану у молочниц.