Рецепт

Ленивые вареники со шпинатом

НАТАЛИ26 июня 2022

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

5 персон

Описание

Существует множество рецептов ленивых вареников. Мой вариант — летний, когда на огородах и рынках большое разнообразие свежей зелени. Если готовить это блюдо с разными видами зелени, каждый раз будет получаться что-то новое. Необычно, но очень полезно!

Ингредиенты

Основные

перец свежемолотый смесь

для подачи

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Для приготовления ленивых вареников подготовим все необходимые ингредиенты.

шаг 2/5

В блендере измельчите до однородной кашицы: шпинат, куриные яйца, чеснок и творог.

шаг 3/5

Смешайте в миске творог, мелко нашинкованный укроп, муку и шпинатную смесь. Посолите, поперчите по вкусу и замесите тесто.

шаг 4/5

Тесто получается липким, поэтому при работе с ним необходимо посыпать рабочий стол мукой. Затем из теста скатайте колбаски толщиной примерно 3 см и нарежьте их на небольшие кусочки. Отправьте вареники в подсоленную воду буквально на 5 минут.

шаг 5/5

Вкусный и полезный завтрак готов! Подавать можно со сметаной.

Комментарии — 4

jilia_pryss

2 года назад

в рецепте указаны 4 пачки творога можно уточнить в граммах сколько творога?? так как пачки бывают с разным весом

НАТАЛИ

2 года назад

jilia_pryss,

стандартные пачки по 180 гр

jilia_pryss

2 года назад