
Приготовление
50 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
помидоры | 1 шт. |
перец болгарский красный | 1 шт. |
буррата | 1 шт. |
оливковое масло Extra Virgin | 3 ст. л. |
соль крупного помола | 1 щепотка |
перец черный свежемолотый | 1 щепотка |
базилик свежий | 1 по вкусу |
Перец сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке, разогретой до 200°C, 50 минут.
На тарелку выложить круг томата толщиной 1,5 см, на него поставить мешочек бурраты, посыпать перцем, полить оливковым маслом и украсить зеленью. Рядом положить очищенный от пленки запеченный перец.