Буррата с томатом и запеченным перцем
Елена
28 июня 2022
Приготовление
50 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты
Основные
помидоры1 шт.
перец болгарский красный1 шт.
буррата1 шт.
оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.
соль крупного помола1 щепотка
перец черный свежемолотый1 щепотка
базилик свежий1 по вкусу
ШАГ 1/2

Перец сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке, разогретой до 200°C, 50 минут.

ШАГ 2/2

На тарелку выложить круг томата толщиной 1,5 см, на него поставить мешочек бурраты, посыпать перцем, полить оливковым маслом и украсить зеленью. Рядом положить очищенный от пленки запеченный перец.