☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
ПП-шарлотка с рисовой мукой

ПП-шарлотка с рисовой мукой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт ПП-шарлотки с рисовой мукой пригодится осенью, когда вкусной ароматной выпечкой хочется себя порадовать даже тем, кто на диете. Предлагаем испечь вкусный домашний пирог без сливочного масла, а пшеничную муку заменить на рисовую. Вместо сахара можно использовать любой подсластитель, который вам нравится. 

Ингредиенты

Основные
рисовая мука
100 г
яблоки
2 шт.
яйца куриные
2 шт.
финики
70 г
разрыхлитель
½ ч. л.
заменитель сахара
2 ст. л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Помойте яблоки и нарежьте мякоть мелкими кубиками или тонкими пластинками. Предварительно яблоки не нужно очищать, их шкурка придаст выпечке более насыщенный вкус. Измельчите финики. 
шаг 2/5
В глубокую форму разбейте 2 яйца, добавьте сахарозаменитель, который вы выбрали (стевия, фруктоза, мед), и взбейте миксером до образования светлой воздушной пены. 
шаг 3/5
Всыпьте рисовую муку и разрыхлитель, еще раз взбейте все миксером. Добавьте в тесто финики и яблоки, распределите их по тесту. 
шаг 4/5
Выложите тесто в силиконовую форму, разровняйте верх. Вы можете добавить еще немного яблок сверху и посыпать их корицей. Ее аромат придаст выпечке неповторимый осенний уют. 
шаг 5/5
Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку и запекайте 30 минут. Готовность ПП-шарлотки с рисовой мукой проверяйте зубочисткой. Если на ней остается непропеченное тесто, значит, пирог не готов. Если зубочистка выходит из пирога сухой, то процесс завершен. Рецепт легко воплотить в жизнь даже тем, кто редко готовит домашние пироги. 
Комментарии — 2
obakirova
2 месяца назад

такое чувство, что эту шарлотку никто не готовил, ввиду отсутствия комментариев. И не готовьте, на 100 гр муки (что оказалось очент мало) и 70 гр фиников (что очевидно много), у вас получится сладкая подошва, как получилось у меня. Очень очень обидно

Команда edimdoma.ru
2 месяца назад
obakirova,

добрый день! Вы можете посмотреть фотоотчет к рецепту. Шарлотку готовили.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"