☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Печеночный торт

Печеночный торт

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон

Ингредиенты

Для блинов
говяжья печень
700 г
лук репчатый
2 шт.
яйца куриные
2 шт.
молоко 1,5%
150 мл
чеснок
2 зубчика
ржаная мука
70 г
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Для начинки
лук репчатый
2 шт.
морковь
1 шт.
йогурт натуральный
200 г
чеснок сушеный
1 щепотка
перец черный свежемолотый
по вкусу
помидоры
1 шт.
укроп
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Печень с луком прокрутить через самый мелкий диск для мясорубки, добавить яйца, молоко, измельченный чеснок, муку, соль и перец. Перемешать и выпечь блинчики. Сковороду смазать маслом только перед первым.
шаг 2/3
Для начинки лук обжарить с морковью. Когда остынет, смешать массу с йогуртом, посыпать сухим чесноком и перцем. Перемешать.
шаг 3/3
Собрать торт, чередуя печеночные блины с начинкой. Украсить укропом и дольками помидора.
Комментарии — 2
bellaira
2 года назад

Очень люблю печеночный торт. Готовлю чуть-чуть по-другому, надо теперь попробовать ваш рецепт.

Елена
2 года назад

Это облегченная версия) Для моего марафона похудения) Очень классный рецепт. Обязательно пробуйте!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"