☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Маленькое малиновое лакомство

Маленькое малиновое лакомство

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра лимона или апельсина, орехи можно взять абсолютно любые, но мне соединение миндаля с малиной кажется божественным.

Ингредиенты

мука
200 г
сливочное масло
250 г
миндальные лепестки
2 горсти
лайм
1 шт.
сахарная пудра
80 г
кукурузный крахмал
75 г
малиновый джем
6 ст. л.
ванильный экстракт
1 ч. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/6
Цедру лайма натереть на мелкой терке.
шаг 3/6
Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.
шаг 4/6
Муку перемешать с разрыхлителем и солью, всыпать в чашу блендера, добавить сахарную пудру, крахмал, цедру лайма и сливочное масло, влить ванильный экстракт и все взбить.
шаг 5/6
В формы для кексов вложить бумажные вставки и разложить тесто, наполняя их на половину объема. В каждую форму выложить по 1 ч. ложке джема, сверху разложить оставшееся тесто, посыпать миндальными лепестками.
шаг 6/6
Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"