☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
MAMADO
Готовим без отходов
Вау-кабачки от шефа!
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Десерт из печенья и творога
Десерт из печенья и творога
Т
12 февраля 2023
Приготовление
30
минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Знакомый с детства творожный торт, в котором печенье чередуется с творогом с маслом. Я же изменила его форму и начинку — получился простой в приготовлении десерт. Изюм можно заменить вяленой клюквой, цукатами или шоколадными гранулами.
Ингредиенты
основные
печенье
160 г
молоко
1 стакан
начинка
мягкий творог
100 г
сливки 10–20%
100 мл
сыр сливочный
100 г
изюм без косточек
1 горсть
крекер
100 г
сахарная пудра
3 ст. л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/16
Стеклянную конусообразную форму накрыть пищевой пленкой.
шаг 2/16
Каждое печенье обмакнуть в нагретое теплое молоко (долго не держать).
шаг 3/16
Уложить печенье по стенкам емкости и на его нижнюю часть.
шаг 4/16
Для крема смешать творог, сахарную пудру и сливочный сыр.
шаг 5/16
Влить сливки.
шаг 6/16
Взбить все миксером.
шаг 7/16
Всыпать мелкие крекеры, но не обмакивать их в молоке.
шаг 8/16
Добавить промытый, просушенный изюм.
шаг 9/16
Начинка готова.
шаг 10/16
Перенести начинку в форму.
шаг 11/16
Слегка утрамбовать и разровнять.
шаг 12/16
Окунуть остальное печенье в молоко (если остыло — нагреть).
шаг 13/16
Прижать печенье к начинке. Это будет основа. Накрыть его пленкой и убрать на ночь в холодильник.
шаг 14/16
Утром достать форму и снять пленку. Накрыть печенье плоской тарелкой.
шаг 15/16
Перевернуть на тарелку, снять форму и убрать пленку.
шаг 16/16
Украсить по своему усмотрению. Можно посыпать готовой сахарной крошкой или натереть шоколад.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"