Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Брауни с миндалем
01 марта 2023
Сегодня у меня для вас очень шоколадный, вкусный и легкий в приготовлении десерт. Чтобы пирог получился действительно вкусным, не стоит экономить на шоколаде — чем качественнее шоколад, тем вкуснее брауни.
Угощайтесь!
Ингредиенты
Основные
| сливочное масло | 110 г |
| шоколад | 175 г |
| яйца куриные крупные | 3 шт. |
| сахар коричневый | 0,5 стакан |
| сахар | 0,5 стакан |
| сахар ванильный | 5 г |
| соль | 0,25 ч. л. |
| какао-порошок | 1 ст. л. |
| мука | 3 ст. л. |
| миндаль | 30 г |
ШАГ 1/6
Духовку разогреть до 180°C. Миндаль измельчить. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане.
ШАГ 2/6
Яйца, оба вида сахара и ванильный сахар хорошо взбить. Понемногу начать добавлять сливочно-шоколадную массу во взбитые яйца, непрерывно перемешивая венчиком. Затем просеять муку, какао, соль, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать венчиком.
ШАГ 3/6
В конце добавить миндаль и слегка перемешать. Форму застелить бумагой для выпечки, переложить тесто в форму, разровнять и выпекать 30 минут.
ШАГ 4/6
Готовый пирог достать из духовки и дать остыть.
ШАГ 5/6
Подавать со взбитыми сливками или мороженым.
ШАГ 6/6
Приятного аппетита!