Рецепт
Главная»Рецепты»
Капустная запеканка с беконом

Капустная запеканка с беконом

Рецепт на:
6 персон
Описание
Пирог быстрее и лучше пропечется, если капусту предварительно отварить или потушить на сковороде в растительном масле.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кочан капусты
300-400г. бекона
2 яйца
4 ст.л муки
4 ст.л сметаны
2 ст.л майонеза
100-150г. сыра
зелень укропа
соль по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Капусту нашинковать, посолить, обмять, чтобы капуста дала сок.Бекон нарезать кубиками(несколько кусочков оставить для украшения. Укроп мелко нарезать. Для теста взбить яйца с солью, продолжая взбивать добавить майонез, сметану, муку. Соединить капусту, бекон, укроп все перемешать и выложить в тесто.Форму смазать растительном маслом и посыпать мукой и вылить тесто с капустой. Выпекать 25-30 минут при температуре 220-240 градусов. За 5-10 минут до окончания приготовления запеканку посыпать тертым сыром. Украсить кулечками из ветчины с веточками укропа
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"