☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные ножки с рисом и овощами

Куриные ножки с рисом и овощами

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень простой рецепт. Я использовала обычный длиннозерный рис, но можно любой. Время приготовления зависит от размера голеней и риса. У меня была некрупная морковь. Если у вас большая, возьмите одну. Кинзу можно заменить на петрушку.

Ингредиенты

Основные
куриные голени
8 шт.
рис
1 стакан
морковь
2 шт.
лук репчатый
1 шт.
сельдерей стебли
1 шт.
кукуруза консервированная
½ банки
горошек зеленый консервированный
½ банки
кинза свежая
по вкусу
паприка красная молотая
2 ст. л.
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
растительное масло для жарки
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на терке. Сельдерей мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук 1 минуту, добавить морковь и сельдерей. Обжаривать 3–4 минуты. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, горошек и мелко порубленную кинзу, перемешать, чтобы рис пропитался маслом.
шаг 2/3
Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном. Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку.
шаг 3/3
Запекать в течение часа при температуре 200°С. При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"