
Приготовление
40 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
2 персоны
индейка филе | 200 г |
грибы белые | 2 шт. |
вода | 500 мл |
соль | 1 по вкусу |
сливочное масло | 20 г |
лук зеленый | 1 по вкусу |
укроп свежий | 1 по вкусу |
Мясо нарезать некрупными кусками. Залить водой, поставить вариться. После закипания снять пену, посолить.
Грибы промыть, нарезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, посолить.
Выложить грибы в бульон. Варить 10 минут.
Выключить огонь и всыпать зелень.
Приятного аппетита!