Рецепт

Главная»Рецепты»

Шоколадное печенье с овсяными хлопьями и фундуком

Шоколадное печенье с овсяными хлопьями и фундуком

Юлия Высоцкая30 ноября 2024

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

Описание

Можно, конечно, взять кондитерские пуговицы, но с обычным шоколадом получается как-то обаятельнее! Если морозильник не позволяет поставить в него противень, переложите печенье в контейнер, перестелив пекарской бумагой.

Ингредиенты

сливочное масло

сахар мусковадо

шоколад черный горький

бланшированный и подсушенный фундук

овсяные хлопья быстрого приготовления

яйца куриные

яичные желтки

ванильный экстракт

разрыхлитель

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Духовку предварительно разогреть до 200°С.

шаг 2/7

В чашу комбайна выложить предварительно размягченное сливочное масло и мусковадо, все вымешать.

шаг 3/7

Яйцо и желток размешать вилкой и добавить к маслу, затем по 1 ст. ложке всыпать муку, разрыхлитель, влить ванильный экстракт и продолжать вымешивать.

шаг 4/7

Фундук и овсяные хлопья измельчить в блендере в мелкую крошку, небольшими порциями всыпать в чашу комбайна и вымешать тесто.

шаг 5/7

Шоколад порубить ножом в маленькие кусочки, добавить в тесто и вымешать.

шаг 6/7

Сформировать из теста шарики, выложить на выстеленный бумагой для выпечки противень и отправить в морозильник на 20–30 минут.

шаг 7/7

Выпекать печенье в разогретой духовке 10–12 минут.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"