У меня была лишняя тыква, долго думала, что из нее приготовить - в итоге остановилась на идее овощного пирога. Надо заметить, что рецепт нехитрый, готовить не трудно, получилось вкусно ))
Ингредиенты
Ингредиенты
Готовое слоеное тесто 500 гр.
Тыква 330 гр.
Капуста 330 гр.
Лук 3 шт.
Яйцо 3 шт.
Соль
Перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Тесто делим на 2 части, раскатываем, выкладываем начинку на один слой, сверху накрываем вторым слоем теста и скрепляем края.
шаг 2/3
Начинка:
Нарезать лук и капусту, обжарить на подсолнечном масле. Тыкву нарезать соломкой или кубиками(я использовала комбайн). Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
шаг 3/3
Отправляем в разогретую духовку (180С)на 40 минут и все готово! Приятного!!!
Еще раз повторюсь - ОБОЖАЮ пироги!!! В кулинарную книжку!
Cпасибо! )))
А тыкву не обжаривала?
Неа ))) А надо было???
откуда ж мне знать? ты же автор:))))))))
Ну может Вы хотите мне, как старший товарищ, подсказать, подкорректировать )))
лишь одно-побольше накладывайте!
Чуть не проглядела тыковку..Вкусненько,тоже практикую..!+5
Спасибо! Я только начала использовать тыкву, раньше ни разу не пробовала )))
Как вкусно выглядит!!! 5
Спасибо, на вкус - тоже не плохо )))
Очень аппетитно 😀
Спасибо, попробуйте!