Описание
Идея разборного пирога в том, что он состоит из небольших пирожков, которые легко разбираются на порции, да еще и в одном пироге могут быть с разными начинками!
Если делаете с разными начинками, то лучше лепить пирожки разной формы, чтобы каждый мог выбрать тот, который хочет. Еще для разнообразия и развлечения внутрь можно что-нибудь положить. Я иногда "хулиганю" с записочками, которые пишу на бумаге для выпечки. Например: "произнесите тост", "пора похвалить хозяйку", "никто не считает, который пирожок вы едите" и т.д.
Дрожжевое тесто, также как и начинка, любые. В шаге 1 я приведу свой любимый рецепт дрожжевого теста - можно пропустить. В шаге 2 я расскажу, как делаю начинку из капусты, которая остается белой в готовом пироге. В шаге 3 - собственно как делается разборник. Хотя ничего сложного в этом нет.
отличная идея! записки "похвали хозяйку" надо класть в каждый пирожок!5
:)))
Ох, какие румяные колобочки! И никакой мороки - уложил все и испек разом! 5!
Спасибо! Ну морока все таки некоторая есть - налепить пирожки. Зато к их форме гораздо меньше требований, чем если печь отдельные пирожки.
красота какая и вкуснота!5!
Спасибо :)
Обалденный пирог! Обязательно попробую начинку! Очень соблазняет мысль о беленькой капусте в пирожках))))))))))))))
Буду рада! Уверена, что понравится! Спасибо за комментарий.
Действительно классный рецепт! Я видела, как из таких пирожочков с разнообразной начинкой "собирался" пасхальный барашек, красиво, необычно, и очень по-домашнему!
а что такое пасхальный барашек?
Вот такой же пирог из круглых пирожочков, похожий на барашка-с головой (крупный пирожок), туловком из нескольких шариков, две ножульки и хвостик пупочкой-как бы в профиль. На днях "Добрые советы" выбросила, там как раз была фотка, увы...Выглядит вроде бы и схематично, но из за этих шариков так кудряво, просто обаяшка:)!