Кофе Мазагран (безалкогольный)
Алика
09 декабря 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Коктейль является хорошим энергетиком. В напитке содержится большое количество кофеина. Существует алкогольный вариант.
Ингредиенты

Кофе молотый16 г (двойная порция)
Вода 30 мл
Лимонный сироп 10 мл
Имбирный сироп 10 мл
Кока-Кола 150 мл
Лед
.
Возможные вариации в данном рецепте:
Кофе может быть заменен на растворимый.
Лимонный сироп на сок лимона
Имбирный сироп на имбирь(щепотка)+мед(5 г)мед и имбирь добавляют при варке.
Кока-Кола может быть заменена Спрайтом или любой другой "газировкой", правда при этом уменьшится количество кофеина.
.
Экспресс рецепт:
Растворимый кофе 2 порции
Кока-кола 0,33 л

ШАГ 1/7

Варим крепкий эспрессо, по возможности и желанию охлаждаем.

ШАГ 2/7

В высокий стакан положим колотый лед.

ШАГ 3/7

В первую очередь выливаем на лед кофе.

ШАГ 4/7

Далее лимонный и имбирный сироп.

ШАГ 5/7

Осторожно не давая пене подыматься последней добавляется Кола.

ШАГ 6/7

Экспресс рецепт: В чашку с двойным объемом от конечного выхода высыпаем кофе и наливаем немного Колы, размешиваем. По желанию добавляем лед и по чуть-чуть доливаем до конца Колой.

ШАГ 7/7

Экспресс Мазагран фраппе: В блендер насыпается лед высыпается кофе наливается Кола взбивается пару минут, обьем чаши должен быть не менее 2 объемов от конечного.