Рецепт
Главная»Рецепты»
Огурчики "вкусненькие"

Огурчики "вкусненькие"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Летом делала заготовки....закрыла огурчики по рецепту своей тети Гали...и вот сегодня открыла баллончик огурчиков...оказались просто супер - хрустящие, кисленькие...ну прямо для салатика...Вот и решила поделиться рецептиком...

Ингредиенты

Ингредиенты

Из расчета на один баллон:
- огурцы примерно 2 кг, а там сколько в банку поместится...
- лавровый лист - 4-5шт..
- перец черный горошком - 15шт..
- хрен - 1 небольшой корешок + листья
- чеснок - 6 зубчиков...
- перец горький (один перец на 3 баллона т.е. 3 кусочка на один баллон)...
- укроп
- соль, сахар...

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
По прошествии 3-х суток слить жидкость с огурцов, довести до кипения добавить 2 столовые ложки соли, одну сахара и одну горчицы... Снова залить огурцы и закатать....И все огурчики на зиму готовы....
шаг 2/3
В чистый баллон на дно укладываем все вышеперечисленные ингредиенты...сверху плотненько укладываем огурцы...
шаг 3/3
Берем кастрюлю, доводим до кипения воду и заливаем огурцы кипящей водой...накрываем крышкой и оставляем на 3-ое суток при комнатной температуре...
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Nata
13 лет назад

эх, где ж вы с этим рецептиком в конце лета то были?5
я вот свои до нового сезона пока поберегу))))

АНЭТ.....
13 лет назад
Nata,

Так вот... я и сама не знала что рецепт такой удачный будет...А за оценки и комментарии огромное спасибо...От Вас особенно приятно..

Жанна-Амалия
13 лет назад

Классно, жаль, что у нас в магазине сезон огурцов с сезоном хрена не совпадает

АНЭТ.....
13 лет назад
Жанна-Амалия,

ну у нас тоже сезон огурчиков закончился...

ЕЛЕНА
13 лет назад

Хороши огурчики!!!!!!!!!!5+1.Записала в МКК.

Сытый слон
12 лет назад

Можно чуть определится?
Один баллон, это сколько, 3л. банка?
Перец горький, я правильно понял? треть?
А горчица какая? сухая?

Nata Ru
13 лет назад

Ой, как бы я их сейчас съела! Не передать, как хочется!!! Сижу, облизываюсь :)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"