Рыбные рулетики с начинкой
romashka
12 декабря 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Попробовала в кафе и теперь "заразила" ими половину своих знакомых)))
Ингредиенты

Малосольная рыбка- форель, семга, лосось
Морковь
Чеснок
Майонез
Лимон

ШАГ 1/3

Все ингредиенты "на глаз" или по-вкусу. Морковь тру на крупной терке. Выдавливаю чеснок и добавляю майонез.

ШАГ 2/3

Рыбку нарезать тонкими, но по возможности широкими ломтиками, если получиться, то наискосок. Лимон тонко нарезать.

ШАГ 3/3

Заворачиваем в эти ломтики полученный морковный "салат". Сверху или, по желанию, во внутрь тоненький ломтик лимона. Можно еще добавить сверху веточку петрушки.