Печенье "Орешки" от katja-katerina
katja-katerina
15 декабря 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
60 персон
вкус детства.
Ингредиенты

2-яйца.
250гр-слив.масла,или маргарина.
1/2 стакана сах.песка.
1/4 ч.л.соды погаш.уксусом.
3,5-4 ст-муки.
1-банка вар.сгущ.молока.

ШАГ 1/2

Сгущ.молоко сварить в течении 3-х часов.Яйца растереть с сах.песком,затем доб.масло кусочками и соду пог.уксусом.всё перемешать до однородной массы.Муку доб порциями, тщательно перемешать.(должно отстасвать о рук).

ШАГ 2/2

Орешницу хорошенько разогреть и испечь печенье.Остывшее печенье очистить от излишек теста. Каждую половинку печенья начинить вар.сгущёнкой,соеденить друг с другом .Орешки по желанию посыпать сах.пудрой. Начинку из сгущ.молока можно заменить любым любимым вареньем.