
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
20 персон
заварное тесто:
|
Форму для взбивания сливок поставить на несколько минут в морозильник.Сливки взбить.Профитроли остудить и начинить взбитыми сливками.Для украшения можно посыпать сахарной пудрой.
Духовку разогреть до 200гр. Молоко,или воду вскипятить с сахаром и щеп.соли,снять с огня.Добавить муку и перемешать,чтобы не было комочков.Яйца доб.постепенно всё время помешивая,чтобы масса была однородной.Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом.Тесто выкладывать с помощью конд.шприца в виде неб.шариков.Выпекать 30-40 мин.(духовку не открывать).