
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
5 персон
желтки и белки от 4 яиц
|
У четырех яиц отделите белки от желтков. Желтки взбейте с двумя столовыми ложками сахара, добавьте ваниль, кардамон, лимонную цедру, растопленного масла, кефира, по соль и соду,муку. Белки взбейте и осторожно вмешайте в тесто.
В специальной сковороде с лунками для жарки пончиков нагрейте растительное масло и, заполнив каждую лунку тестом на 2/3.
Жарьте пончики с обеих сторон. Посыпьте сахарной пудрой, подавайте с вареньем.