шаг 1/1
Отварить бульон (свинина)добавить картофель и предварительно отваренную до полуготовности перловую крупу.Пассеровать лук,добавить морковь,соленые и только соленые огурцы а также томатную пасту.Разбавить все бульоном, протушить и добавить чесночка.Когда картошка и перловка готовы добавить заправку, соль, перец, лавровый лист и карбонат.Посыпать все зеленью.