
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
4 персоны
½ кг говядины одним куском
|
Украсить листьями аругулы и сбрызнуть соком лимона
Для приготовления карпаччо важно обратить внимание на качество и свежесть мяса!!
Нарезать говядину очень тонкими, прозрачными ломтиками. Выложить на тарелку, посолить и поперчить.
Нарезать тонкими ломтиками сыр пармезан. Выложить на говядину.