Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарталетки "Елочки"

Тарталетки "Елочки"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Скоро всеми нами любимый праздник "Новый Год", и всем хочется, чтобы на праздничном столе были красивые и вкусные закуски, да еще и тематические. Вот такие тарталетки будут в тему, да и вкус порадует!

Ингредиенты

Ингредиенты

* Тесто слоеное — 300 г
* Яйцо куриное — 2 шт
* Горошек зеленый — 100 г
Авокадо — 1 шт
Курятина (отварная) — 100 г
Сыр творожный (с чесноком и зеленью) — 100 г
Петрушка (по вкусу)
Лук зеленый (по вкусу)
Калина (для украшения)
Сыр копченый косичка (для украшения)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Из половины елочек вырезаем серединку.
шаг 2/8
Готовое пюре смешиваем с творожным сыром.
шаг 3/8
Украшаем ягодами калины, которые символизируют елочные игрушки, и копченым сыром "косичка".
шаг 4/8
Раскатываем готовое слоеное тесто, вырезаем из плотной бумаги шаблон в виде елки, прикладываем его к тесту и вырезаем фигурки.
шаг 5/8
Вторую половину елочек смазываем желтком и "приклеиваем" к ним елочки без серединки. Это будут бортики будущих тарталеток.
шаг 6/8
Елочки выпекаем в духовке при температуре 180 гр. до готовности.
шаг 7/8
Когда елочки готовы, приступаем к начинке. В блендер закладываем зеленый горошек, петрушку, зеленый лук, отварную курицу, очищенный авокадо и измельчаем.
шаг 8/8
Готовым кремом наполняем "елочки".
Комментарии — 8
Liza Oliver
13 лет назад

Супер )))) к новогоднему столу...съесть елочку))))

Эллиса
13 лет назад
Liza Oliver,

Большое спасибо!!!

Вениамин
13 лет назад

Очаровательные елочки!! За труд, идею и вкусное содержание только отлично!

Эллиса
13 лет назад
Вениамин,

Спасибо за высокую оценку елочек!!!

Nata
13 лет назад

весьма необычно и оригинально, а вот калина горечи не дает? может ее заменить?у меня например есть замороженная красная смородина, да и клюква не проблема сейчас...а?

Розмарин
13 лет назад

Красота!!! Мне правда показалось, что это больше похоже на волованы, чем на корзиночки... В любом случае здорово!

Ирина-Z
13 лет назад

Так здорово и празднично:) Спасибо за вкусную идею!:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"