Рецепт

Салат "Тэнги" из зеленого горошка

домохозяйка23 декабря 2010

Рецепт на:

8 персон

Описание

Этот салат лучше подавать в прозрачной салатнице, для того чтобы все могли полюбоваться на разноцветные слои, прежде чем вы их перемешаете. Я же прошу простить за мои не яркие фото, снимала на телефон по причине того, что мой чемодан, с фотоаппаратом внутри, затерялся в последние выходные где-то между Германией и Данией из-за обрушевшегося на Европу снегопада.

Ингредиенты

600 г мороженого зеленого горошка, предварительно разморозить
1/4 стакана майонеза
1/4 натурального йогурта или сметаны
1 ст. ложка яблочного уксуса
1 1/2 ст. л. мелконарезанных маринованных огурчиков
1 ч.л. сухой горчицы
листья салата "Романо" и "Айсберг", нарвать - по объему 2 стакана
1 средняя сладкая луковица
1/2 стакана нарезанной петрушки
250г тертого сыра "Чеддер" ( или любой другой оранжевого цвета)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Разморозить зеленый горошек, просушить.

шаг 2/5

Приготовить соус. в отдельной мисочке смешать майонез, йогурт (сметана), уксус, маринованные огурцы и горчицу.

шаг 3/5

Нарвать листья салата. Порезать лук тонкими полукольцами и разделить их на отдельные полосочки.

шаг 4/5

Уложить салат в глубокую салатницу, слоями, в следующем порядке: половина листьев салата, половина нарезанной петрушки, весь лук, половина горошка, оставшиеся листья салата, весь сыр, оставшийся горошек.

шаг 5/5

Полить сверху салат соусом и посыпать оставшейся петрушкой. До подачи не перемешивать.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Жанна-Амалия

13 лет назад

Отличный салат, и красивый,и лёгкий, и при этом вполне сытный!

домохозяйка

13 лет назад

Жанна-Амалия,

Да, Вы правы, рада, что заметили этот салатик, он со мной уже многие годы и не разу не подводил, ни в будни, ни в праздники!

Sweet July

13 лет назад

просто супер! обязательно будет на моем новогоднем столе:))

домохозяйка

13 лет назад

Sweet July,

спасибо, с наступающими праздниками!

Сима♥

13 лет назад

Замечательный салат!5!

домохозяйка

13 лет назад

Сима♥,

Рада, что не смотря на невзрачное фото Вы в него поверили!

Марина

13 лет назад

Мне не понравился в салате привкус горчицы. Гости тоже не особо оценили. Это на любителя.

домохозяйка

13 лет назад

Марина ,

Уважаемая Марина, может быть Вы горчицы переложили, вообще-то она не должна чувствоваться?!

Sweet July

13 лет назад

только что сделала этот салатик-обалденно вкусно!только я внесла некоторые изменения: мороженный горошек заменила консервированным, а сыр чеддер- пармезаном, просто я его обожаю:))Спасибо огромное за рецепт!

домохозяйка

13 лет назад

Sweet July,

на здоровье! рада, что понравилось! в следующий раз попробуйте обязательно с замороженным.

Sweet July

13 лет назад

домохозяйка,

Обязательно! на Новый год так сделаю:)) еще раз спасибо за такой классный рецептик!!!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"