Отделите от творога приблизительно четверть. Оставшуюся часть разотрите с желтками до однородной массы, добавьте соду.
шаг 2/6
Смешайте творожную массу с мукой до образования густого теста(муки может понадобиться чуть больше, в зависимости от жирности и консистенции творога). Готовое тесто уберите в холодильник на полтора часа.
шаг 3/6
После охлаждения тесто разделите на две части, раскатайте каждую на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 3-5мм.
шаг 4/6
На один пласт выложите оставшийся творог и разровняйте его. Посыпьте творог сахаром (сахара, по желанию, можно и побольше) и накройте вторым пластом.
шаг 5/6
Скатайте тесто в рулет и разрежьте его на кусочки толщиной 1 см. Выпекайте в духовке 25 мин при температуре 220-230С
Спасибо за рецепт. 5 балов. Я раньше тоже не могла терпеть творог. Но забеременела, родила, кормлю... И теперь без творога ни туды и не сюды. Очень его полюбила, так как он оказался очень вкусным в выпечках и тортиках. (а я его всухомятку пыталась полюбить 😞((). Попробую обязательно ваши улитки.
Они замечательные:)
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт. 5 балов. Я раньше тоже не могла терпеть творог. Но забеременела, родила, кормлю... И теперь без творога ни туды и не сюды. Очень его полюбила, так как он оказался очень вкусным в выпечках и тортиках. (а я его всухомятку пыталась полюбить 😞((). Попробую обязательно ваши улитки.
Попробуйте, вкусненько :))) Я вообще очень люблю творог в выпечках, а в сухомятку как то, мягко говоря, не очень.
Действительно вкусно... Мне, правда, яйца нельзя...уменьшила до одного и добавила 30 гр масла. Спасибо за рецепт!!!
Я очень рада, что Вам понравилось!!!На здоровье!!!