Ингредиенты

450 гр яблок (3 средних яблока)
115 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
115 гр сахарной пудры
90 мл молока
50 гр растопленного слив. масла
2 яйца
1 ч.л. свежего тёртого мускатного ореха

Крем:
1 яйцо
75 гр размягчённого слив. масла
115 гр сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара

Коричневый сахар для посыпки

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Духовку нагреть до 160 С. Круглую форму диаметром 22см смазать маслом, дно выложить пергаментом. Помыть и почистить яблоки, убрать сердцевину, порезать дольками и выложить на дно формы. Все ингредиенты для теста взбить миксером и вылить на яблоки, разровнять. Поставить в духовку и выпекать 40-45 минут до золотистой корочки. Взбить все ингредиенты для крема. Вынуть пирог из духовки, выложить на него крем, разровнять и поставить опять в духовку ещё на 20-25 минут. Готовый пирог Посыпать коричневым сахаром, остудить полностью в форме, затем вынуть из формы. Смачного!

Комментарии — 6

anna

13 лет назад

Сегодня испекла - очень нежный получился! Спасибо и с Новым Годом!

Sindirella

13 лет назад

anna,

Аня, на здоровье! И с Новым годом!

Надежда

13 лет назад

великолепный пирог!5+.я вообще люблю яблочный пирог.и готовлю по всем рецептам,какие попадаются на глаза.вроде продукты всегда почти одни и те же,но вкус у каждого пирога получается свой,индивидуальный.вот у вас мускатный орех,а я добавляю немного лимона.обязательно испеку ваш.жаль что по техническим причинам не могу отчитаться на фото.спасибо.

Sindirella

13 лет назад

Надежда,

Надюша, огромное спасибо!!!

Жанна-Амалия

13 лет назад

Яблочных пирогов много не бывает, по-моему, очень уж они ароматные и вкусные! Здорово! С наступающим:)!

Sindirella

13 лет назад

Жанна-Амалия,

С Новым годом, Жанночка!
Спасибо за комментарий!

Добавить комментарий