Рулетики с семгой
♥ОЛЯ :)♥
27 декабря 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Очень вкусная и красивая праздничная закуска. Всех с наступающими праздниками :)
Ингредиенты

7-8 тонких блинов,
300-400 гр. слабосоленой семги,
творожный мягкий сыр (Филадельфия, Венский завтрак и тд),
сметана 50 гр.,
петрушка для украшения

ШАГ 1/2

Печем блинчики по своему любимому рецепту, я пекла по этому http://www.edimdoma.ru/recipes/15998.

ШАГ 2/2

Творожный сыр смешиваем со сметаной, можно добавить зелень и немного чеснока (я брала сыр Венский завтрак с чесноком и зеленью). Когда блинчики остынут, смазываем их творожной смесью. Затем нарезаем тонкими полосками семгу и выкладываем сверху творожной массы. Сворачиваем плотные трубочки и отправляем в холодильник на пару часов. Затем нарезаем и украшаем зеленью. Приятного аппетита!