2 кисло-сладких яблока, 150 г мелко порезанных грецких орехов, 100 г корня сельдерея, 0.5 ч.л. тертого свежего имбиря (можно порошка),300 г пекинской капусты или зеленого салата типа "айсберг". любой майонез "легкий" 200-250 г., сок о,5 лимона, можно соль, сахар по вкусу.