Приготовление
25 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Запеченный инжир
18 сентября 2005
Больше всего подходит сливочный сыр типа маскарпоне, но его вполне можно заменить жирной сметаной.
Ингредиенты
Основные
| свежий инжир | 10 шт. |
| сливочный сыр | 50 г |
| сахарный песок | 50 г |
| мед жидкий | 50 г |
| граппа | 50 мл |
ШАГ 1/5
Духовку предварительно разогреть до 220°С.
ШАГ 2/5
Инжир надрезать крестиком, разломить и уложить в жароупорную посуду разрезом вверх.
ШАГ 3/5
Сбрызнуть граппой, присыпать сахаром, полить медом.
ШАГ 4/5
На каждую половинку инжира положить по пол чайной ложки сливочного сыра или сметаны.
ШАГ 5/5
Запекать в разогретой духовке 5 минут.