Ингредиенты

1 кг печени
1 яйцо
соль,перец
2 небольшие луковицы
4-5 ст.ложек муки
для украшения:
2 зубчика чеснока
майонез
немного зеленого лука и укропа

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

Печень и лук перемолоть через мясорубку,добавить соль и перец по вкусу.

шаг 2/5

В готовый фарш из печени добавляем яйцо и муку,все хорошо перемешиваем.

шаг 3/5

Котлетки выкладываются ложкой в сильно разогретую сковороду с растительным маслом.

шаг 4/5

Чеснок выдавить чеснокодавкой, добавить майонез. Помазать котлетки, а сверху присыпать луком и укропом.

шаг 5/5

Приятного аппетита!

Комментариев пока нет. Будьте первым