Существует множество рецептов закусок из баклажанов, это один из вариантов.
Ингредиенты
Ингредиенты
Баклажаны — 400 г
Помидоры — 250 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Горчица — 0,5 ч. л.
Майонез — 4 ст. л.
Чеснок
Соль
Петрушкa
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Сверху кладем по дольке помидора и сворачиваем рулетиками.
шаг 2/4
Рулетики готовы! Приятного аппетита!!!
шаг 3/4
Затем смазать каждую пластинку смесью майонеза, измельченного чеснока, горчицы и рубленной зелени.
шаг 4/4
Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками, посолить и выдержать 10-15 минут и обсушить. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Охладить.
5+!!!!Очень вкусненько!!!!
СПАСИБО!!!!!!
Тоже очень люблю этот вариант. 5!