☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рисовые "пирамидки"

Рисовые "пирамидки"

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Рис с яркими овощами:простое блюдо, поданное в оригинальной форме. 330ккал

Ингредиенты

Ингредиенты

250г неочищенного риса
2 стрелки зеленого лука
1 зубчик чеснока
1 сладкий красный перец
1 луковица 5 веточек тимьяна
100г кукурузы(консервированной или мороженой)
0.5 ч.л молотого тмина
1 ст.л. растительного масло
1/4 ч.л. куркумы
20г сливочного масла
соль,перец - по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
В кастрюлю влить 400 мл воды и варить под крышкой 40 минут на маленьком огне.Через 20 минут к рису положить сладкий перец,зеленый лук и кукурузу.Добавить соль, перец, тмин и куркуму.
шаг 2/4
Выбрать любимую для себя форму.Смазать ее небольшим количеством масла, остальное перемешать с рисом и овощами.Положить смесь в форму и хорошо утрамбовать(лучше ложкой).Затем выложить готовую форму на тарелку.Оформить блюдо можно по желанию)))
шаг 3/4
Вымыть рис в холодной воде,откинуть на сито и дать стечь влаге.Вымыть сладкий перец,очистить и нарезать кубиками вместе с перьями зеленого лука.Репчатый лук и чеснок очистить и нарезать небольшими кубиками.Вымыть ветки тимьяна и оборвать одну.
шаг 4/4
Разогреть масло в кастрюле и тушить в ней лук, чеснок и листья тимьяна.Добавить рис,помешивая,жарить так,чтобы все зерна покрылись жиром.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"