Теперь готовим начинку.
Взбиваем сливки, добавив немного пищевого красителя, чтобы наш крем соответствовал цвету осенних листьев.Натираем на терке сыр и добавляем к взбитым сливкам.Измельченные орехи и лук также добавляем к сливкам.
Солим и перчим по вкусу.
шаг 5/9
Выкладываем листья на противень и выпекаем при температуре 180 гр.
шаг 6/9
Слоеное тесто раскатываем (немного) и, используя настоящий лист или трафарет, вырезаем фигурки листьев.
шаг 7/9
Пока листья горячие, убираем серединку.
шаг 8/9
Отступив от края листа, ножом делаем надрезы (но, не насквозь).
Смазываем края желтком.
шаг 9/9
Таким образом, мы получаем нежнейшие тарталетки, которые и стол украсят, и желудок порадуют!
художник. дизайнер. 5
Ох и красота!И вкуснота!5!
Спасибо, Сима!!!
Interesnii receptik, obyazatelno poprobuu sdelat na dnyah!
Ну насколько же идея прекрасна!!!!))) Восторгам моим нет конца, Эллиса, дорогая!
Как всегда на высоте 5+ Забираю к себе в рецепты. Спасибо за идею.