☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадно-ореховое пирожное со сливками

Шоколадно-ореховое пирожное со сливками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Пирожное для любителей шоколада-орехов-сливок.

Ингредиенты

Ингредиенты

шоколад (не менее 75%) - 100 гр.
масло сливочное (хороший маргарин) - 100 гр.
сахар-песок - 200 гр.
яйцо - 2 шт.
мука - 150 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар (или несколько капель ванильной + миндальной эссенций) - 1 ч.л.
миндаль (а может быть другие орехи) - 120 гр., крупного помола (например, измолоть в комбайне)
При подаче: 250 мл. взбитых жирных сливок

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Смешать остальные ингридиенты между собой и добавить их в тесто. Отлично вымешать.
шаг 2/6
Постоянно помешивая, растопить шоколад. Лучше использовать для этого вместительную посуду, чтобы потом добавить остальные ингридиенты для замешивания теста
шаг 3/6
Добавить сливочное масло, продолжая разогрев для получения однородной массы. Хорошо перемешав, добавить сахар. Немного остудить.
шаг 4/6
Отдельно взбить яйца. Добавить в шоколадно-масляную смесь.
шаг 5/6
Разогреть духовку до 175 гр.С. Смазать форму (около 26 см.) сливочным маслом и присыпать мукой (сухарями) или выложить пекарской бумагой. Можно использовать прямоугольную форму около 20х30 см.
шаг 6/6
Выпекать при температуре 175 гр.С. около 22-30 минут. Подавать со слегка охлажденными взбитыми сливками.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"