1 курица, весом 1-1,3 кг
1/3 ст муки
3 средние морковки
6 розовых картофелин
250 гр мелких шампиньонов
2 перламутровой луковицы (у меня обычный репчатый)
3 зубчика чеснока, измельчить
1,5 ст куриного бульона
1,5 ст красного вина (в этот раз я использовала овощной бульон)
тимьян
лавровый лист
соль
черный перец
1,5 ст.л. муки
1,5 ст.л. размягченного сливочного масла
Просто и вкусно. А фото у Вас просто супер!
спасибо! действительно просто и действительно безумно вкусно!
Попробую в следущий раз Ваш вариант. Мой несколько дольше, с маринованием в вине на ночь. Спасибо за рецепт :)) И фотографии такие уютные :)))
стараюсь! спасибо за отзыв и рада, что Вы опять "появились"!