Хумус по-израильски
Хана
19 января 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
3 персоны
Очень красивое и сытное блюдо,которое любят дети.
Ингредиенты

Готовый хумус,
готовая тхина,
говяжий фарш,
самый крупный горох,
оливковое масло,
специи:соль,
перец,
имбирь,
зера,
молотая гвоздика.

ШАГ 1/3

Сварить,заранее замоченный горох.Выложить горошенки на фарш.Взбрызнуть оливковым маслом.

ШАГ 2/3

Поджарить на оливковом масле фарш,посолить,поперчить,добавить порошок имбиря,зеры,молотой гвоздики.

ШАГ 3/3

В красивую косушечку на дно выложить готовый хумус,вторым слоем готовую тхину.