Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат "Выпускник - 74г."

Салат "Выпускник - 74г."

Эллиса19 января 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Этот вкусный салат я посвящаю своим одноклассникам!

Ингредиенты

Ингредиенты

Буженина — 150 г
Балык (свиной) — 150 г
Баклажан (или один большой) — 2 шт
Помидор (или один большой) — 2 шт
Брынзa — 250 г
Миндаль — 100 г
Масло оливковое (100 мл - для заправки, 50 мл - для обжарки ) — 150 мл
Соль
Чеснок (порошок) — 0,5 ч. л.
Лук репчатый (сухой, порошок) — 0,5 ч. л.
Укроп (сухой, измельченный) — 0,5 ч. л.
Перец (лимонный, щепотка)
Апельсин (для украшения) — 1 шт
Огурец (для украшения) — 1 шт

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17

что нарезаем буженину, балык, 150 г брынзы небольшими кубиками.

шаг 2/17

Начинаем приготовление салата с того,

шаг 3/17

добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем.

шаг 4/17

Теперь приступаем к сборке салата. Первый слой - брынза,второй - помидоры (половина),

шаг 5/17

сверху поливаем заправкой и выкладываем балык,

шаг 6/17

четвертый - баклажаны,

шаг 7/17

пятый - помидоры, заливка,

шаг 8/17

шестой - буженина, заливка.

шаг 9/17

Оставшуюся брынзу нарезаем пластинками и накрываем салат.

шаг 10/17

Из корки апельсина и баклажана выкладываем совенка.

шаг 11/17

...

шаг 12/17

...

шаг 13/17

Вырезаем цифры из кожицы баклажана, а из огурца - листья.

шаг 14/17

Нарезаем апельсин дольками и оформляем ими края салата. Приятного аппетита!!!

шаг 15/17

к нему добавляем чеснок, лук, укроп, соль, лимонный перец(можно черный перец),

шаг 16/17

Все ингредиенты для салата подготовили и приступаем к приготовлению заправки. Миндаль обжариваем и измельчаем в блендере,

шаг 17/17

Баклажаны очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле.Помидоры также нарезаем кубиками.

Комментарии — 16

13 лет назад

Оболдеть........красотища.........

13 лет назад

ювелирная работа!

13 лет назад

ООО!Эллочка,мы с тобой одного года рождения))Чудесный салат))Особенно впечатляет оформление!!!555

13 лет назад

Сима, ну мы еще не совсем старые, правда? Спасибо огромное за высокую оценку!!!

13 лет назад

ООО!Конечно нет!)))Мы в начале молодости;))

13 лет назад

Ш-е-д-е-в-р! 5!

13 лет назад

Большое спасибо, Оленька!!!

домохозяйка

13 лет назад

Какая оригинальная подача, сама то врядли решусь когда-либо такое повторить, но смотреть на Ваши творения - удовольствие!

13 лет назад

домохозяйка,

Мне очень приятно, что Вам нравится как я оформляю блюда! Спасибо за добрые слова!!!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"