Ингредиенты

Для коржа:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
2 ст. ложки какао
1 ч ложка соды, уксус
Для крема:
0,5 л молока
1 яйцо
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао
1 стакан сахара
100-150 гр. сливочного масла
Для украшения:
Взбитые сливки или шоколад.

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Перемешиваем все ингредиенты для коржа (соду гасим уксусом), выливаем в форму диаметром 26 см и выпекаем 9-10 мин. в микроволновке на максимуме. (Если в обычной духовке – то около 45 мин. около 200 град.).

шаг 2/3

Готовим заварной крем. Остужаем. Вбиваем сливочное масло.

шаг 3/3

Остывший корж разрезаем на 3 части. Перемазываем получившимся кремом коржи. Сверху украшаем взбитыми сливками или тёртым шоколадом.

Комментарии — 1

Альбина

13 лет назад

Хороший рецептик! Забираю)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"