Торт «Заснеженная Прага»
logis
27 января 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
12 персон
Очень быстро, если печь в СВЧ.
Ингредиенты

Для коржа:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
2 ст. ложки какао
1 ч ложка соды, уксус
Для крема:
0,5 л молока
1 яйцо
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао
1 стакан сахара
100-150 гр. сливочного масла
Для украшения:
Взбитые сливки или шоколад.

ШАГ 1/3

Перемешиваем все ингредиенты для коржа (соду гасим уксусом), выливаем в форму диаметром 26 см и выпекаем 9-10 мин. в микроволновке на максимуме. (Если в обычной духовке – то около 45 мин. около 200 град.).

ШАГ 2/3

Готовим заварной крем. Остужаем. Вбиваем сливочное масло.

ШАГ 3/3

Остывший корж разрезаем на 3 части. Перемазываем получившимся кремом коржи. Сверху украшаем взбитыми сливками или тёртым шоколадом.