Ингредиенты

Хлебцы (пшенично-овсяные) — 8 шт
Сыр плавленый "Viola" — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Лук репчатый — 0,5 шт
Щавель
Шпинат свежий
Зелень свежая
Перец красный молотый
Майонез
Сметана
Томатный соус
Морковь — 1 шт
Огурец свежий — 1 шт
Редис — 5 шт

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13

Приятного аппетита!

шаг 2/13

А вот и огуречные цветики!

шаг 3/13

Вот и готов наш букет!

шаг 4/13

Морковные цветочки - с зеленой массой.

шаг 5/13

...

шаг 6/13

Затем натираем любой твердый сыр и вареные яйца на той же терке.И добавляем мелко нарезанный чеснок.

шаг 7/13

Начинаем процесс приготовления закуски с натирания на мелкой терке плавленного сыра(чтобы он хорошо натирался,перед тем положите его в морозильную камеру минут на 20).

шаг 8/13

Получившуюся массу разделяем на три части.В первую - добавляем майонез,перемешиваем.

шаг 9/13

Во вторую часть добавляем мелко нарезанную зелень,а также щавель и шпинат.Заправляем все это сметаной.

шаг 10/13

В третью часть добавляем мелко-мелко нашинкованный репчатый лук и красный молотый перец.Заправляем все это томатным соусом.

шаг 11/13

Берем хлебцы и делим их на три равные части.

шаг 12/13

Из сырной массы формируем шарики и укладываем их на хлебцы.

шаг 13/13

А теперь начинаем творческий процесс украшения.Для этого тонко нарезаем огурец,редис и морковь(поперек) и с их помощью делаем цветочки.