
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
0,5 кг говяжьей печени(заранее выдержать в молоке 2-3 часа)
|
Печень, лук, картофель перемолоть в комбайне. Добавить яйца, муки, масла и молока. По вкусу соль и перец. Все хорошо перемешать.
Напечь блинчиков.(я люблю хорошо прожаривать, сковороду прикрываю в процессе жарки крышкой )
Каждый слой смазать майонезом и посыпать зеленью.