Калиновый сироп я делаю сама. Перетираю предварительно вымытые и высушенные ягоды калины. Косточки и кожицу выкидываю, а в сироп добавляю сахар(примерно на 0,5л сиропа 1ст сахара). Такой сироп хранится около 4х месяцев в холодильнике. Моя доченька очень любит морс из этого сиропа.
Ингредиенты
Ингредиенты
200гр черного шоколада (не менее 76% какао)
150гр сливочного масла
4ст.л растворимого кофе (8гр)
10гр натуральной ванили с сахаром
100гр клюквы
200гр муки
200гр сахара
2 яйца
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
В кастрюлю положить шоколад, предварительно поломав на кусочки, добавить сливочное масло и растопить на водяной бане. Добавить кофе, ваниль. Остудить до комнатной температуры.
шаг 2/4
В остывшую шоколадную массу вмешать яйца, сахар, муку и клюкву. Выложить будущий брауни в форму, предварительно застеленной бумагой.
шаг 3/4
Выпекать при температуре 180гр 20мин. Дать остыть.
шаг 4/4
При подаче щедро полить калиновым сиропом. Приятного аппетита!!!
Спасибо Вам Ната!!! Это безумно вкусно, но к большому сожалению очень калорийно:((( Я вообще вчера весь день ходила вздыхала около этого брауни и Вашего паштета, а к вечеру не выдержала и наелась...:)))
ай-ай ай, Ева... шоколад....
Угу :(( Завтра диета!!! Этим брауни и ароматным заварным кофе, я сегодня утром встречала мужа из командировки. Был доволен что слон.:)))
А я думала, что это под твоим именем кто-то выставил рецепт....😀)))
Это все ради мужа :))) Честно - честно:)))
присоединяюсь! ай-ай-ай...как вкусно!!!
Спасибо Вам Ната!!! Это безумно вкусно, но к большому сожалению очень калорийно:((( Я вообще вчера весь день ходила вздыхала около этого брауни и Вашего паштета, а к вечеру не выдержала и наелась...:)))
Калина, не ягода, а ЧУДО. Фото очень аппетитные. Вам за идею огромную 5!!!
Спасибо Вам Корица. Я тоже очень люблю калину, это действительно ЧУДО, кладезь витаминов, которые так необходимы в зимнее время года!!!!
Ева, спорим, это - рецепт дня....
Ой, Юсяюся, твои бы слова...:)))Спасибо!!!
Сегодня тоже брауни баловался:) Очень красиво вышло, присоединяюсь к Юсяюся - просто обязан стать хитом!:)
Спасибо Вениамин! Я долго думала размещать ли мне рецепт. Здесь на сайте столько рецептов брауни, но после Ваших слов, думаю, что зря сомневалась :)))