
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
Для теста: 2 яйца 250-300 гр.муки 1/2 ч.л.соды 100 гр.масла 80 мл.кефира 150 гр.сахара Для начинки: мак 1 яблоко |
Смешать муку, соду, яйца взбить с сахаром в пену, затем добавить растопленное масло,кефир, хорошо перемешать.В последний момент добавить муку и соду.Замесить тесто.Форму для маффинов смазать маслом(если силиконовая - просто сбрызнуть водой).На дно формочек уложить мак, затем несколько кубиков яблока.Залить все это тестом на 2/3.Выпекать маффины при 180 градусах, около 15 минут.