Рецепт
Главная»Рецепты»
Еще маффинчики (шоколадные с кленовым сиропом)

Еще маффинчики (шоколадные с кленовым сиропом)

Рецепт на:
6 персон
Описание
Очередные маффины для их же любителей

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто
Шоколад - 50 г
Орехи (измельченные и целые) - по 50 г
Какао - 10 г
Сахарная пудра 10 г
Кленовый сироп - 50 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Сделать бисквитное тесто, например: http://www.edimdoma.ru/recipes/17727
шаг 2/7
Добавить в него орехи.
шаг 3/7
Форму смазать маргарином или растительным маслом. Заполнить на 2/3.Выпекать при температуре 160С минут 20. Готовность проверить зубочисткой.
шаг 4/7
Из данного количества теста получается 18 маффинов (3 захода по 6 кексиков).
шаг 5/7
Остудить готовые мафиины. Выложить на тарелку "вверх ногами". Пропитать кленовым сиропом (полить донышки из чайной ложечки).
шаг 6/7
Перевернуть. Ткнуть их "носом" в пудру из какао и сахарной пудры. Полить растопленным (в микроволновке) черным шоколадом.
шаг 7/7
Приятного аппетита
Комментарии — 31
Nata
13 лет назад

волшебство.... листочка зеленого не хватает! я бы такой букетик приняла бы на любой праздник!

ЮсяЮся
13 лет назад
Nata,

не сезон....

Мария KMW
13 лет назад

Это уже произведение искусства! Красиво! И уверенна вкусно!:))

Пользователь удален
13 лет назад

Очень красиво!

ЮсяЮся
13 лет назад
Вениамин
13 лет назад

Отличные маффины, внешний вид - высше похвал!

ЮсяЮся
13 лет назад
Вениамин,

Мне тоже понравилось. жалко было есть. но пришлось.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Маффины просто-отпад!Красота!5завтра!Юсенька я как всегда с вопросами,а где Вы взяли сироп кленовый,подскажите пожалуйста.Я обожаю блины с ним,а скоро масленица,вот хочу запастись*)Заранее спасибки,за ответ.

ЮсяЮся
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Муж привозит из Америки (вернее сказать - "прилетучивает"). И не только кленовый, еще мне понравится сироп из агавы. Двадцатого числа он улетает в Калифорнию на 10 дней. Юлечка - если хотите он вам привезет. Тем более, что мы живем не далеко. Каждую среду мои знакомые ездят в Вишневый, передадут...

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
ЮсяЮся,

Огромное спасибо,конечно я не откажусь от бутылочки чудо-сиропа!

Сима♥
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Девочки,вы не поверите..Я ни разу не пробовала кленовый сироп.Всегда заменяла его жидким мёдом.На что похож его вкус?

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
Сима♥,

Что-то отдаленно напоминающее мед,но не так ароматно и приторно сладко,даже не знаю как обьяснить.У меня была бутылочка из Канады привозили,сьели вмиг.Уже и вкус забыт.Может Юсенька расскажет больше.

ЮсяЮся
13 лет назад
Сима♥,

Я бы не сравнивала кленовый сироп с медом. Разве что с медом из акации и то свежайшим. Так ка мед меду рознь. Например липовый и гречневый - абсолютно разные вкусы. У кленового сиропа карамельный оттенок, так как его делают с сока канадского клена с добавлением сахара. уваривают потом до густоты. Отсюда и привкус карамели. Но опять таки - вкус неповторимый. Для пропитки можно "заменять" чем угодно. Даже просто сахарным сиропом.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"