200 гр. сливочного сыра Almette
120 гр. сметаны 25 %
125 гр. сахарной пудры
10 гр. желатина
50 гр. сливок
цедра 1/2 лимона
1 банка консервированных персиков
1 пакетик желе для тортов
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1. сыр перемешть с сахарной пудрой, добавить сметану.
2. желатин развести в теплых сливках и добавить в сырную массу.
3. добавить цедру лимона.
4. В формочки разложить массу. Я формочки делала из пластиковой 1,5 литровой бутылки, получилось 4 тортика, в каждую формочку по 2 ст. ложки.
5. Поставить формочки в холодильник до полного застывания.
6. Когда сырная масса застынет, формочки достать, порезать персики и уложить из на тортики и залить желе.
7. Как приготовить желе указано на упаковке, там все очень просто.
8. Убрать опять в холодильник и дать застыь.
9. Перед подачей удалить формочки.
Спасибо за ответ :) Попробую сделать. Я так люблю сливочный сыр Almette, постараюсь не слопать его просто так, а использовать для приготовления этого чуда ! :)
Ой, какой вкусный и нежный десерт!!! А сливки какой жирности Вы брали? От меня 5!!!
Самые простые 10%, просто чтобы желатин не в воде растворять. А получилось правда вкусно, я еле сфоткать успела, съели за 3 мин. :) Спасибо :)
Спасибо за ответ :) Попробую сделать. Я так люблю сливочный сыр Almette, постараюсь не слопать его просто так, а использовать для приготовления этого чуда ! :)
прикольно! и очень вкусно! молодец!
Очень симпатичное и изысканное,нежное лакомство!
Вкусно)))
Очень интересные,нежный,легкий.5+