этими пирожками меня угостил мой приятель лет 8 назад..это их семейный рецепт,думаю бабушка приятеля будет не против если я расскажу и вам его)))пирожки вкусны своей мягкостью и необычным сочетанием начинки...надеюсь вам понравиться,нет,я уверенна,что вы будете в восторге!
дрожжи растворить в теплом молоке с сахаром,дать немног постоять,замесить тесто добавив все остальное.хорошо вымесить и дать немного постоять
шаг 2/3
квашенную капусту промыть водой и протушить на сковородке с растительным маслом,до коричневатого цвета,дать немного остыть
шаг 3/3
лепить небольшие пирожки ложа в каждый немного капусты и несколько ягод из варенья.защепить,сверху смазать яйцом,дать немного постоять,что бы подошли.выпекать при t200-210* до румяной корочки
спасибо вам!
на здоровье)))вы уже пробовали?понравилось?
Да! попробовала всё хорошо и вкусно.
Просто меня смутило что нет яйца.Но вышло всё не плохо.