шаг 1/1
Очистить и подготовить крылья. Лишнюю влагу убрать при помощи салфеток. Крылья, смазав барбекю соусом, выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Запекать в заранее разогретой духовке на верхней полке при 220 градусах в течении 40 минут. Подготовить глазурь. Смешать бальзамический уксус с сахаром. Посолить, поперчить. Достать крылья из духовки, слить образовавшуюся жидкость, перевернуть. При помощи кисточки смазать глазурью и запекать еще минут 40 до образования яркой красно-коричневой корочки. Приятного аппетита!